Koriander

Az egyik legősibb fűszer a koriander, bár hazánkban inkább mag formában ismertebb vagyis inkább a koriander mag terjedt el, de ázsiai területeken a növény is nagyon ismert, és igazán sokan használják. Nem is értem, miért nem használják oly sokan, hiszen nagyon hasznos mint gyógynövény. Ami még nagyon jó, hogy nem csak maga a növény alkalmazható, hanem a magja is, a belőle készült olaj, valamint maga a koriander teaként is fogyasztható. Kiváló gyulladás csökkentő hatással bír, így főleg annak is javasolt, aki izületi gyulladással kűzd. De mindezek mellett még azt is tudni kell, hogy nagyon sokat segít az emésztésben, ez miatt a puffadásban is nagyon sokat segít.