A zeller után nem is volt kérdés, hogy a petrezselymet kell megismernünk ugyanis hasonlóan a zellerhez kiváló alapanyaga egy nagyon jó levesnek. Nos ami azt illeti maga a petrezselyem idény növény, ezért főként szárítottan használjuk, és milyen rosszul tesszük ezt,…

Azt hiszem, nagyon sok leves alapja, hiszen hazánkban eléggé elterjedt zöldség a zeller. De te vajon tudod azt, hogy azon kívül, hogy kiváló zöldség, pontosan mire is jó? Ugyanis a népi gyógyászatban hasznos, és nem mellesleg mai napig nagyon sokan…

Bár a burgonya, avagy köznyelviesítve a krumpli igazából egy zöldség, mégis vita tárgya lehet, hogy nevezhetjük-e gyógynövénynek. Minden esetre ha ezt mindenki maga is dönti el, számos vitamin csoport azért megtalálható benne. Mindezek mellett azért azt is tudni kell, hogy…

Március végével, közeledvén a még szeszélyesebb áprilishoz kijelenthetjük, hogy vége a télnek, az időszámításunk is visszalépett a nyáriba, ez azt jelenti, hogy valóban tavasz van. Innen már egy lépéssel közelebb vagyunk a nyárhoz. De vajon mégis ennyire egyszerű ez? Most…

Kis hazánkban is nagyon ismer, és nagyon nagyon szeretett zöldsésgnek számít a cékla. Mondhatni, hogy talán az egyik legkedveltebb és legfogyasztottabb savanyúságok közé sorolható mint az ecetes, és mint a csemege cékla répa. Bár annyira talán a cékla lé, és…

Nagyon sok ilyen fű félénk van, de talán a legismertebb gyógyfüvünk a citromfű. Azt hiszem, nagyon sokan ismerik, és talán a legismertebb fűfajtánk is. Nagyon sokan szeretik, és ismerik is, hiszen a citromfűről ismert és tudott a rengeteg jótékony hatása…

Ám nem mindenki szereti, és nagyon sokunk konyhájában talán csak a fűszertartó mélyén lapul, de igazán hatásos fűszer a kömény mag. Jellegzetes ízvilága nagyon sok étel fűszere, és mindemellett, hogy jellegzetes fűszer, számos jótékony hatása ismert. Máris taglalnám az első…

Beléptünk a márciusba, és egyre közelebb is kerültünk ahhoz, hogy hivatalosan is az idei év tavaszának első napját köszönthessük. Viszont mindaddig is bár hivatalosan a télben vagyunk, de mondható, hogy a tavaszba lépve is nagyon fontos az embernek az, hogy…